by Elisa D'amico
Libretto istruzioni per il forno ilve:
1) Insaporire il pane in forno a 200°C per 10-15 minuti.
2) Preparare la salsa: mettere a bollire l’acqua con un cucchiaino di sale, aggiungere il pane tostato e mescolare bene.
3) Riporre la salsa nella bottiglia per servirla a tavola.
4) Preparare la crema: mettere a bollire il latte con lo zucchero, aggiungere il formaggio grattugiato, lasciare riposare per un minuto, quindi strizzare il latte fino a renderlo cremoso.
5) Versare il latte cremoso nella bottiglia, chiudere il coperchio e frullare fino a ottenere una crema omogenea.
6) Coprire la crema con un foglio di film alimentare e lasciare riposare in frigo per 30 minuti.
7) Preparare i biscotti: mescolare il lievito in una terrina, aggiungere il latte, il burro, lo zucchero vaniglia, la cura lievitante (o una bustina di lievito) e far amalgamare. Versare il latte mescolato nella terrina in una grossa ciotola, amalgamare il lievito, aggiungere il sale e lasciare riposare in frigo per almeno 2 ore.
8) Preparare la pasta frolla: mettere a bollire l’acqua con un cucchiaino di sale, aggiungere la farina, il lievito, il burro e il sale. Lasciare riposare per 10 minuti.
9) Sbattere i biscotti in una terrina, aggiungere la pasta frolla e mescolare bene.
10) Disporre i biscotti su un piatto, versare la crema e decorare con la pasta frolla.
Manuale Ilve OV60SNT3 (Italiano - 44 pagine). Manuale Consulta qui gratuitamente il manuale per il Ilve OV60SNT3
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